קטגוריה: אורחים/גיל חובב

ממתי אוכלים חומוס בארץ? מה התרומה הישראלית למתכון הפלאפל המצרי? והאם חומוס עם דג מלוח זה טעים? גיל חובב, מגיש טלויזיה, מחבר ספרי בישול וסופר, מתיחס לטענה הרווחת היום ש־״אין דבר כזה מטבח ישראלי״.